Vos restaurants vous proposent des plats à emporter

 

 

Notre engagement ?

Vous proposer des plats à emporter de la même qualité que ceux que vous avez l’habitude de consommer dans nos restaurants.

Des plats réalisés à base de produits frais, locaux et/ou Bio, et une cuisine faite maison.

 

Pass sanitaire

En lien avec les dernières mesures sanitaires en vigueur, nous vous informons que le pass sanitaire est obligatoire pour déjeuner sur place, en salle ou en terrasse.

En l’absence de pass sanitaire, ou si vous ne souhaitez pas déjeuner sur place, vos restaurants vous proposent des plats à emporter.

Le port du masque demeure obligatoire pour tout déplacement au sein des restaurants.

Les équipes des quatre restaurants restent mobilisées pour vous accueillir dans les meilleurs conditions,

Nous vous remercions de votre compréhension

 

Les menus de vos restaurants
du lundi 17 au vendredi 21 janvier 2022

 

Toutes les équipes de restauration vous souhaitent une excellente année  2022 !

 

Restaurant des Lacs
Restaurant
Le Magellan
Restaurant
Le Haut-Mexant
Restaurant
Les Quat'Sauces
Restaurant des Lacs





48 rue Jean Duvert - Blanquefort
Tél. 05 56 49 91 32
restaurant.deslacs@adapei33.com

Avec ou sans réservation, votre restaurant vous propose des plats ou formules à emporter, du lundi au vendredi, de 12h00 à 13h30

 

formules à emporter - 10 €
Entrée, plat, dessert ou Plat dessert, boisson ou Entrée, plat, boisson

ou un plat unique - 7 €
Salade composée, quiche, assortiment de wrap ou de club sandwich

Chaque jour, nous vous proposons un choix de 3 entrées et 3 desserts différents (fabrication maison).

Des garnitures différentes chaque jour, à base de légumes frais et BIO le plus souvent.


Lundi 17 janvier

Entrée au choix

Escalope de dinde forestière
ou Thon mi- cuit marinade asiatique
Millet, boulgour, lentille corail-haricot vert persillade-ratatouille  

Dessert au choix

 

Mardi 18 janvier

Entrée au choix

Rôti de porc échine, sauce moutarde à l’ancienne
ou Calamar à l’Armoricaine
Pomme de terre grenaille-petit pois à la Française-navet glacé

Dessert au choix

 

Mercredi 19 janvier

Entrée au choix

Axoa de veau
ou Filet de lieu noir, tapenade et tomate confite
Tagliatelle-steak de betterave et céleri-flageolet maison

Dessert au choix

 

Jeudi 20 janvier

Entrée au choix

Boulette de blé à la tomate (plat protéiné végétarien)
ou Pavé de saumon à l’oseille
Risotto au champignon-carotte vichy-gratin de chou-fleur

Dessert au choix

 

Vendredi 21 janvier

Entrée au choix

Lasagne ricotta épinard (plat protéiné végétarien)
ou Brandade de morue
Salade de jeune pousse-poêlé de légumes

Dessert au choix

 

 

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Restaurant
Le Magellan

 

 

 

9 rue Claude Chappe - Pessac

Tél. 05 57 26 15 25
restaurant.lemagellan@adapei33.com

 

Sans réservation, votre restaurant vous propose des plats ou formules à emporter, du lundi au vendredi, de 12h00 à 13h30

 

Formules à emporter - 10 €
Entrée, plat, dessert ou Plat, dessert, boisson ou Entrée, plat, boisson

ou un plat unique - 6 €
Grande salade composée, quiche, assortiment de wrap (jambon, véggie, truite fumée, émincé poulet) ou de club sandwich

 

 


Lundi 17 janvier

Entrée au choix

Paupiette de veau bouchère
ou Brandade de poissons maison

Dessert au choix

 

Mardi 18 janvier

Entrée au choix

Mignon de porc à l’ananas
ou Dos de colin à la menthe

Dessert au choix

 

Mercredi 19 janvier

Entrée au choix

Bœuf bourguignon de bœuf bio aux oignons confits
ou Darne de merlu meunière

Dessert au choix

 

Jeudi 20 janvier

Entrée au choix

Poulet rôti fermier
ou Parillada de poissons

Dessert au choix

 

Vendredi 21 janvier

Entrée au choix

Jambon braisé au madère
ou Tentacules à la basquaise

Dessert au choix

 

 

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Restaurant
Le Haut-Mexant

 

 

 

4 route de Guîtres - Saint-Denis de Pile

Tél. 05 57 25 60 13 | 05 57 25 60 30
restaurant.lehautmexant@adapei33.com

 

Passez votre commande avant 11h00 en précisant l'heure à laquelle vous viendrez chercher votre commande (Drive entre 12h00 et 14h00 | Pas de livraison)

 

Menu à 11 € - entrée, plat, dessert

Formules à 7 € - entrée, plat |ou| plat, dessert  


 

Lundi 10 janvier

Potage de légumes 
Flammekueche
Mousse citron jaune biscuit au sirop

 

Mardi 11 janvier

Tarte d’endives au bleu
Jarret de bœuf en sauce
Poêlé de pomme de terre et salsifis persillés
Tartare de kiwi et crème de noix coco

 

Mercredi 12 janvier

Huitres garnies
Quenelle de volaille sauce suprême
Pomme vapeur et champignons
Tarte amandine aux poires caramélisées

 

Jeudi 13 janvier

Verrine de betterave et feuilleté fermier
Omelette boisée persillade
Accompagnement de salade
Cheesecake fruit rouge et spéculoos

 

Vendredi 14 janvier

Velouté de champignon
Poisson du marché coulis de cucurbitacées
Légumes de saison au bouillon
Riz au lait à l’orange, cheveux d’ange

 

Pour découvrir les formules restaurant (consommation sur place, sans réservation), rendez-vous sur http://www.adapei33.com/restaurant-le-haut-mexant/

 

 

Restaurant
Les Quat'Sauces

 

 

 

53, rue du Général Leclerc - La Réole

Tél. 05 56 71 22 99
restaurant.lesquatsauces@adapei33.com

 

Passez votre commande avant 11h00 en précisant l'heure à laquelle vous viendrez chercher votre commande (Drive entre 12h00 et 14h00 | livraison possible)

 

Menu à 10 € - entrée, plat, dessert

Formules à 8,50 € - entrée, plat   |ou|   plat, dessert  

Plat à 7,50 € - plat chaud et légumes 

 


 

Lundi 17 janvier

Mousse d’avocat et betterave
Pavé de saumon grillé
Légumes glacés
Mousse aux fruits d’hiver

 

Mardi 18 janvier

Carpaccio de volailles – broyé de cacahuètes
Osso bucco à la milanaise
Tagliatelles
Pomme farcie aux fruits secs et calvados

 

Mercredi 19 janvier

Chèvre chaud aux pommes
Roulé de volailles aux petits légumes
Pomme de terre farcie aux champignons
Poire pochée et broyé du poitou

 

Jeudi 20 janvier

Lasagne froide et gambas
Quasi de veau en fricandeau aux légumes d’hiver
Amandine aux myrtilles et son coulis

 

Vendredi 21 janvier

Salade landaise
Cœur de rumsteak et sa sauce béarnaise
Pommes frites en deux façons
Milassou aux fruits secs

 

 

Pour découvrir les formules restaurant (consommation sur place, sans réservation), rendez-vous sur http://www.adapei33.com/restaurant-les-quat-sauces/

 

 

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La consigne Boxeaty

Fidèles à leur engagement Mon Resto Responsable, le restaurant des Lacs et le restaurant le Magellan vous préparent votre repas dans des boîtes jetables biodégradables ou des boîtes lavables consignées, grâce à notre partenaire Boxeaty.

Comment fonctionne la consigne Boxeaty ?
Rien de plus simple !…