Restaurant

53, rue du Général Leclerc – La Réole

Tél. 05 56 71 22 99
restaurant.lesquatsauces@adapei33.com

Du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00

Tout est fait maison !
On épluche, on poche, on déglace, on blanchit, on rôtit… L’équipe cuisine avec une majorité de produits frais, locaux et de saison.

Allergènes : Notre Chef se tient à votre disposition pour vous donner la liste des ingrédients contenus dans nos recettes.

Formules restaurant (Réservation conseillée)

· Plat  – 7,50€
· Entrée | plat  /ou/  plat | dessert – 8,50€
· Entrée | plat | dessert – 10€

 


Menus à la carte – 15 €
Entrée | Plat | Dessert

– Salade de cœurs de canard et melon
ou
– Carpaccio de saumon et tomates
ou
– Salade de chèvre chaud et crudités
ou
– Salade César
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– Pièce de bœuf grillée 150 gr (400 gr  suppl. 9,00€)
ou
– Magret de canard grillé 150 gr (300 gr  suppl. 9,00€)
ou
– Filet de cabillaud aux fruits d’été
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– Légumes de saison
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– Dessert du jour
ou
– Coupe Melba

 


Plats à la carte (Format XXL)

– Salade de cœurs de canard et melon  –  9,00€
– Carpaccio de saumon et tomates  –  8,00€
– Salade de chèvre chaud et crudités  – 8,00€
– Salade César  –  7,00€

– Pièce de bœuf grillée  400 gr  –  16,00€
– Magret de canard grillé  300 gr  –  16,00€
– Filet de cabillaud aux fruits d’été  –  12,00€

– Dessert du jour  –  4,00€
– Coupe Melba  –  6,00€


Formules à emporter Réservation avant 11h00

Menus du jour  – Semaine du 18 au 22 Octobre

Lundi 18 octobre

Salade marco polo
Escalope de saumon
Et ses petits légumes
Crème brûlée

 

Mardi 19 octobre

Salade de crudités
Rôti de bœuf
Gratin dauphinois
Clafoutis aux raisins

 

Mercredi  20 octobre

Bouquet de crevettes
Sot l’y laisse et sa crème de champignons
Spaghettis
Mousse aux fruits rouges

 

Jeudi 21 octobre

Salade de foies de volailles
Lapin à la dijonnaise
Petits pois à la française
Tiramisu

 

Vendredi 22 octobre

Salade de gésiers
Pintade rôtie
Frites au couteau
Tuile melba