[PARTENARIAT] Jérôme Fillol du Groupe Bertrand x Adapei 33 Entreprise

C’est le tout début d’un beau partenariat…

Vous connaissez Jérôme Fillol ? Ancien rugbyman international (Stade Toulousain, Stade Français, USAP et Racing Métro) il s’est aujourd’hui reconverti et gère deux restaurants du Groupe Bertrand à Villenave d’Ornon.

Nos chemins se sont croisés lors d’une soirée entreprise sur le Bassin. Jérôme partage pleinement les valeurs de l’Adapei de la Gironde et après quelques échanges, il a souhaité agir concrètement pour l’insertion professionnelle des personnes en situation de handicap dans ses franchises (Au Bureau & Volfoni) !

Dans un premier temps, Jérôme est venu à la rencontre des équipes de restauration de l’ESAT de Pessac Magellan fin septembre pour découvrir le fonctionnement de notre restaurant. Pour le “match retour”… les professionnels iront au sein des deux restaurants de Jérôme pour appréhender leur organisation, avant de prévoir des visites avec les équipes de restauration des ESAT !

Une beau partenariat s’amorce… qui nous permettra, à coup sûr, de transformer l’essai !