Dernière ligne droite avant les vendanges 2026 au Château de Villambis

À l’ESAT Villambis, dans le Médoc, septembre marque une période importante pour les travailleurs et les professionnels du Château de Villambis. Après plusieurs mois de travail dans les vignes, les raisins approchent désormais de leur pleine maturité et les premières observations sont positives pour le millésime 2026…

Des vendanges qui approchent à Villambis

Dans les vignes du Château, les grappes de Merlot et de Petit Verdot ont bien profité des conditions météorologiques de ces dernières semaines ! Contrairement à 2025, où une météo plus pluvieuse avait entraîné des vendanges précoces dès la mi-septembre et favorisé la pourriture de certains raisins, le millésime 2026 se présente pour le moment sous de meilleurs auspices.
Le soleil généreux, les températures encore élevées et les faibles précipitations permettent aux raisins de poursuivre leur maturation. Les premières analyses sont encourageantes.

Les vendanges sont désormais toutes proches ! La dernière analyse de maturité a permis de fixer le début de la récolte : les équipes du Château de Villambis seront dans les vignes les 21 et 22 septembre, avec une récolte organisée selon la maturité des différents cépages.

Une nouvelle étape importante pour les vignerons de l’ESAT, mobilisés tout au long de l’année autour de l’entretien des vignes et de la production des différents millésimes du Château !

De nouveaux cépages et une foire aux vins…

Le Merlot et Petit Verdot ne sont pas les seuls à grandir… Dans d’autres parcelles, les nouveaux plants de cépages blancs poursuivent également leur croissance ! Il faudra encore environ deux ans avant de voir apparaître les premières grappes des cépages Sémillon et Sauvignon blanc, qui permettront de produire du Médoc Blanc, nouvelle appellation homologuée en 2025.

Cette diversification permettra au Château d’élargir progressivement son offre commerciale et de s’adapter aux attentes des consommateurs, tout en développant de nouveaux savoir-faire au sein de l’ESAT.

La nouvelle récolte arrive, mais les précédents millésimes ont encore de belles choses à raconter !
Du 18 septembre au 11 octobre, quatre d’entre eux sont à l’honneur pour la Foire aux vins d’automne du Château de Villambis, avec des tarifs avantageux, à découvrir sur le site du Château de Villambis.

De quoi garnir sa cave tout en valorisant le travail et le savoir-faire des travailleurs de l’ESAT Villambis qui participent à chaque étape de l’élaboration des vins.