Catégorie : Actualités

Après 3 jours de compétition, 10 plats présentés au jury, des heures de rigueur, de méthodologie et de professionnalisme… Julien Lamit, cuisinier au restaurant le Haut-Mexant est médaillé d’or Abilympics aux Olympiades des métiers ! C’est une seconde médaille d’or pour Ludovic Seureau, coach de Julien mais aussi précédemment de Christopher Chaigne, venu pour l’occasion, …

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Attention aux claustrophobes ! Quelques courageux des Unités d’Hébergement de Blanquefort ont participé à une initiation à la spéléologie à Rauzan ! Une aventure pour les résidents, qui ont visité les différentes cavités de la grotte, qu’elles soient larges ou plus étroites. Il a même fallu ramper par moments pour avancer ! La journée était …

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Avec le retour du soleil, pourquoi ne pas refaire un petit saut dans l’eau…?   Les personnes accompagnées par le FAM de Bègles, elles, ont bien profité de l’eau ces derniers mois ! En août, 6 personnes accompagnées, grâce à la CMCAS et aux bénévoles de CAPP-GLISS33, ont participé à une formidable journée voile au …

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Mardi dernier a pris place une marche de sensibilisation et de solidarité à l’occasion d’Octobre Rose. Organisée par la Section à Temps Partiel (STP) de Braud, la marche a réuni plus de 50 personnes, d’autres foyers mais aussi d’un groupe de marche, tous autour d’une cause commune ; sensibiliser autour du dépistage du cancer du …

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4 personnes accompagnées par le FO/FAM de Gujan-Mestras ont eu la chance de participer au projet « Orgue sensoriel » tout un week-end, en compagnie des écoles de musiques de la COBAS et de Marina, professeure de musique à la Teste de Buch.  L’instrument est adapté aux personnes en situation de handicap ; elles peuvent composer et …

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Rassemblement musclé pour plusieurs sites de l’Adapei de la Gironde, venus de toute la Gironde ! Au rendez-vous, le foyer de Saint-Michel de Rieufret, l’IME du Médoc et le FO-FAM de Gujan Mestras réunis pour une journée d’initiation au Para-Rugby au complexe sportif D. Colombier de Mérignac. Après des ateliers de préparation le matin, les …

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La première épreuve terminée, les jurys se concentrent sur leur grille de cotation. De nombreux critères d’évaluation sont pris en compte tout au long de l’épreuve : l’aspect visuel, la cuisson, le goût… mais aussi la propreté de l’environnement de travail pendant et après l’épreuve. La cuisson, c’est justement le point fort de Julien, qu’il …

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Les Olympiades des Métiers représentent la plus grande compétition internationale de la jeunesse et de la formation professionnelle. C’est l’occasion pour les jeunes issus de différentes voies de formation, de réaliser devant un vaste public, une démonstration technique de haut niveau pour le métier et le pays dont ils défendent les couleurs. Let’s Go ! …

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Garder le lien, c’est important ! C’est dans cette optique qu’a eu lieu le 13 octobre un rassemblement convivial de famille à l’ESAT de Pessac Alouette. Au programme : échange, échange et échange ! D’informations, de bonnes pratiques et d’expériences. Des moments importants pour les parents, qui ont également été informés de toutes les actions …

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Le restaurant des Lacs de Blanquefort rejoint la démarche Mon Restau Responsable®. Le restaurant des Lacs s’engage pour une alimentation plus durable, en rejoignant le système participatif de garantie Mon Restau Responsable® créé par la Fondation pour la Nature et l’Homme et le réseau Restau’co. À l’occasion d’une séance publique aujourd’hui, le restaurant des Lacs présente …

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