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Etablissement et Services d'Aide par le Travail de La Paillerie
Coordonnées

ESAT La Paillerie
STP La Paillerie

1, Bouinot
33820 BRAUD & St LOUIS

Tél. 05 57 42 63 50
Fax 05 57 32 69 18
esat.lapaillerie@adapei33.com

Agrément
L'établissement est sous l'autorité de tarification et de contrôle de la DDASS pour l'ESAT, et du Conseil Général pour la STP
Capacité d'accueil de 78 personnes pour l'ESAT, et 16 personnes pour la STP (soit 8 Equivalent Temps Plein)

Horaires d'accueil

L'ESAT et la STP accueillent les travailleurs handicapés du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00.

L'ESAT reste ouvert durant l'été et pour les fêtes de fin d'année.
La STP est fermée 3 semaines en été, 1 semaine à Pâques et 1 semaine à Noël

Équipe de Direction

Directeur : Thierry DUCHESNE
Chef de Service Technique : Mickaël DARCEL
Chef de Service Médico-social : Stéphanie CHAPEAU

Plan d'accès ESAT La Paillerie Téléchargez le plan d'accès


L'ESAT et la STP ''La Paillerie'' se situent, en milieu rural, sur la commune de Braud et Saint-Louis, à 15 km au nord de Blaye et à 70 km au nord de Bordeaux. L'ESAT a ouvert en 1983, la STP en 2006.
L'ESAT a pour finalité l’autonomie et l’épanouissement par le travail des personnes handicapées :

• c’est une structure de mise au travail se rapprochant d’une entreprise ordinaire,

• c’est aussi un établissement médico-social qui dispense des soutiens, en vue de permettre la meilleure autonomie sociale et capacité d’adaptation au travail des personnes qui y sont accueillies.

La fonction de l'ESAT La Paillerie
L'Etablissement et Service d'Aide par le Travail emploie des personnes handicapées afin de produire des biens et des services commercialisés
L'ESAT propose des emplois stables, à durée indéterminée, à temps complet ou à temps partiel.

Il assure une production de biens et de services comme une entreprise. Les recettes des activités permettent de maintenir ou de renouveler les équipements et les outils des ateliers, mais aussi de rémunérer une partie du salaire des travailleurs handicapés.
L'Etablissement et Service d'Aide par le Travail permet aux travailleurs de développer leurs compétences tant sociales que professionnelles
L'ESAT apporte des apprentissages théoriques et pratiques, afin de développer l'autonomie sociale comme professionnelle des travailleurs handicapés.
L'Etablissement et Service d'Aide par le Travail apporte un soutien social et un suivi médical
L'ESAT apporte des services personnalisés, permettant aux travailleurs de recevoir du soutien et un suivi d'ordre social et médical.

L'établissement travaille à la recherche de solutions adaptées à l'extérieur de la structure, en lien avec des partenaires et en coopération avec les familles et tuteurs.

 
La fonction de la STP La Paillerie
La Section à Temps Partiel accueille les personnes handicapées qui ont obtenu auprès de la CDAPH (ex-COTOREP) une orientation professionnelle mi-temps ESAT et mi-temps STP, et pour lesquels un emploi du temps est aménagé sur la semaine.
La Section à Temps Partiel permet d'accueillir :

• des jeunes adultes qui intègrent le travail progressivement à l'ESAT, tout en continuant à développer leurs compétences socio-professionnelles à la STP.

• des adultes en difficulté temporaire dont l'efficience au travail est perturbée.

• des travailleurs fatigables et/ou âgés dont la présence à temps complet sur leur poste de travail n'est plus adaptée, mais dont l'accueil en STP à mi-temps, leur permet de conserver leur emploi et leur statut de travailleur handicapé, tout en bénéficiant d'activités occupationnelles.


Activités professionnelles proposées
Les espaces verts

2 équipes de 8 ouvriers encadrés par 2 moniteurs assurent la production de services espaces verts.


Ce sont des activités d'entretien de jardins (tonte, taille de haie…) et de fleurissement.


Les lieux d'intervention sont des entreprises et collectivités locales.




La viticulture

2 équipes de 8 ouvriers encadrés par deux moniteurs assurent des prestations de travaux viticoles : taille, pliage, épamprage, vendange…


Elles interviennent sur diverses exploitations des Côtes de Blaye.




L'horticulture

1 équipe de 10 ouvriers encadrés par 1 moniteur assure la production horticole : plantes fleuries, plantes à massifs, pépinières…

La commercialisation est réalisée auprès d'une clientèle de particuliers et auprès de collectivités locales.

Le lieu de production est situé dans l'enceinte de l'ESAT. L'encadrement de la vente est réalisé par l'auxiliaire d'intégration professionnelle.


Le conditionnement

1 équipe de 14 ouvriers encadrés par 1 moniteur réalise du conditionnement semi-industriel.

L'équipe assure également le conditionnement de produits d'hygiène et de papeterie.

La vente des produits est réalisée sur toute la France métropolitaine, par une société de télévente sous-traitante de l'ESAT.Le lieu de production est situé dans l'enceinte de l'ESAT.




La blanchisserie
1 équipe de 9 ouvriers encadrés par 1 moniteur assure l'entretien de linge plat (draps, serviettes, nappes) et le linge en forme (vêtements de travail, linge personnel).

La commercialisation est réalisée auprès de collectivités, d'entreprises mais aussi auprès d'une clientèle de particuliers.

Le lieu de production est situé dans l'enceinte de l'ESAT.


La restauration et l'hygiène des locaux
1 équipe de 3 ouvriers encadrés par 1 agent technique assure le ménage des locaux de l'ESAT et distribue les repas aux ouvriers et au personnel de l'établissement.

Le lieu de production est situé dans l'enceinte de l'ESAT.
Le service d'apprentissage professionnel
Les activités professionnelles sont mises en œuvre quotidiennement par une équipe d'encadrement technique. Elle apporte à chaque travailleur un service d'apprentissage professionnel.

Pour assurer ce service, l'équipe forme les ouvriers, organise et adapte le travail en fonction de l'activité professionnelle.

La formation professionnelle
L'équipe d'encadrement technique transmet aux ouvriers des connaissances techniques et un comportement adapté dans leur activité professionnelle.

En effet, les ouvriers apprennent à organiser leur travail, à réaliser les bons gestes techniques et à entretenir leur matériel.

Ils apprennent aussi à respecter les règles de sécurité, les consignes de travail.


Lorganisation et l'adaptation du travail à réaliser
L'équipe d'encadrement technique organise les différents postes de travail ainsi que la production, en fonction des capacités de chaque ouvrier.

Elle guide les travailleurs vers l'atteinte des objectifs de production, c'est-à-dire la réalisation du travail commandé par les clients.

Les activités d'apprentissage social et le service médico-social
L'Etablissement et Service d'Aide par le Travail  est un établissement médico-social.
Il apporte à chaque travailleur handicapé accueilli un ensemble le services à caractère médico-social.

L'ensemble de ces services a pour objectif de développer les capacités et l'autonomie des personnes, par des activités ou un accompagnement spécifique. Ces services doivent aussi favoriser le maintien ou l'amélioration de l'état de santé physique et mental des personnes accueillies.

Les services mis en œuvre par l'ESAT
Le développement personnel
L'ESAT La Paillerie propose aux travailleurs de participer à des ateliers d'expression tels que le théâtre, la musique...

Il organise par ailleurs des ateliers d'apprentissage ou de maintien des savoirs de base tels que la lecture, l'écriture, le repérage dans le temps…

Il propose aussi des activités favorisant l'autonomie sociale telle que la formation au code de la route, la conduite de cyclomoteur ou de bicyclette, l'initiation à l'outil informatique, la formation à l'utilisation de l'argent.
L'apprentissage de la vie sociale
L'ESAT La Paillerie propose un accompagnement social aux travailleurs, en lien avec la famille et les tuteurs.

Ce service doit permettre aux ouvriers d'accéder à leurs différents droits : les ressources, les transports, le logement, les loisirs, les vacances. L'ESAT encourage aussi les travailleurs à respecter et suivre les règles de vie, et à adopter un comportement adapté tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de l'établissement.
Le soutien psychologique
L'ESAT apporte aux travailleurs un soutien psychologique, afin de les aider lors d'éventuelles difficultés personnelles ou lors d'écarts de comportement. Il oriente les personnes concernées vers une prise en charge thérapeutique.
La promotion de la santé
L'ESAT réalise une surveillance de l'état de santé des personnes accueillies. Il assure en fonction des besoins un accompagnement médical. Afin de prévenir les problèmes de santé, l'ESAT propose des séances d'éducation à la santé, basées essentiellement sur l'hygiène.
Les services mis en œuvre par la STP
La personne bénéficiant d'une orientation CAT/STP, va partager son temps entre le travail au CAT et les activités proposées à la Section à Temps Partiel : théâtre, peinture, jardinage, cuisine, informatique mais aussi des sorties (musées) et activités sportives .
L'apprentissage ou le maintien des savoirs de base
La STP propose des activités de type éducatif et pédagogique, qui permettent à la personne handicapée de maintenir et développer si possible son niveau de connaissances générales : la lecture, l'écriture, le calcul, les formes, les couleurs...
L'accompagnement professionnel adapté
Ces actions d'apprentissage permettent de développer des compétences qui pourront être utilisées sur le poste de travail à l'ESAT.

Elles s'appuient sur des activités de type professionnel telles que :

• l'hygiène des locaux, c'est à dire la réalisation du ménage dans le bâtiment
• le jardinage, par l'entretien du site autour de l'établissement
• le potager, par la production de légumes et de fruits
• la cuisine, par la préparation de repas ou de confiture
L'apprentissage de la vie sociale
La STP favorise l'apprentissage des actes de la vie courante : les courses, la préparation des repas, le ménage… Elle permet aussi d'apprendre à respecter l'autre ainsi que les règles de la vie sociale. Des sorties diverses  sont proposées : musées, exposition, cinéma…

La STP assure une écoute active et apporte une attention particulière aux problèmes de santé  des usagers. Des séances de psychomotricité sont proposées pour améliorer les capacités motrices et leur apporter un bien-être.
Le développement personnel

L'établissement met en place des activités d'expression, de détente et de loisirs afin de développer les capacités individuelles et favoriser le bien-être des usagers :

• des activités sportives comme la piscine, la bicyclette, la marche avec parcours sportif…
• des activités de détente comme des promenades, de la relaxation, de l'écoute musicale
• des activités d'expression telles que le théâtre, la peinture, l'expression corporelle

L'équipe médico-sociale de l'ESAT et de la STP
L'équipe médico-sociale de l'ESAT et de la STP La Paillerie est composée de 5 personnes. Elle est coordonnée par le chef de service médico-social.
Le psychologue
assure une écoute et un suivi psychologique des personnes handicapées.
Il intervient tous les jeudis et un mardi par mois.

L'animateur de formation
assure l'encadrement des différentes activités d'apprentissage social à l'ESAT mais aussi à la STP. Il assure également leur suivi social en lien avec les familles et les tuteurs.
Il anime les temps de repos et le comité des ouvriers. Il est présent tous les jours de la semaine.

L'éducatrice spécialisée
assure l'encadrement des différentes activités de la Section à Temps Partiel.
Elle intervient tous les jours de la semaine.

L'infirmière
assure le suivi de la santé physique des personnes et l'accompagnement au soin si besoin. Elle réalise des actions de prévention et
d'éducation à la santé. Elle prépare les piluliers.

Le psychomotricien
assure l'encadrement des séances de psychomotricité, en lien avec les équipes médico-sociales. Il intervient tous les jeudis matins à la STP.

L'accompagnement personnalisé
Le Projet Individuel établit l'accompagnement personnalisé qu'apporte l'équipe pluridisciplinaire pour développer l'autonomie sociale et professionnelle, et améliorer la situation personnelle des personnes handicapées.

Ce projet est élaboré suivant les souhaits, mais aussi selon les besoins de la personne handicapée, repérés par l'équipe.

Ce programme est présenté individuellement par les responsables du projet. Le moniteur d'atelier est le responsable principal. Il est secondé par un autre membre de l'équipe.

Le projet est renouvelé tous les 2 ans.
Un bilan intermédiaire est réalisé avec la personne handicapée tous les ans.

Les informations pratiques
Les transports
L'ESAT organise un transport collectif pour se rendre au travail.

Les personnes handicapées peuvent aussi utiliser les transports publics pour se rendre à un point de ramassage du bus de l'ESAT.
La restauration
L'ESAT dispose d'un restaurant. Il est organisé en système de self-service. L'ensemble du personnel y déjeune à partir de 12h00 et jusqu'à 13h30 environ, suivant les horaires définis par atelier.

Après le repas, les personnes handicapées peuvent se détendre dans la salle de repos équipée d'un baby-foot, d'une table de ping-pong, d'une bibliothèque ouverte le jeudi midi, d'une télévision avec des jeux vidéos et des machines à boissons.